Ei! Sou fornecedor de estufas sombreadas e muitas vezes sou questionado sobre quais vegetais podem prosperar nesse tipo de configuração. As estufas de sombra são super úteis, especialmente em áreas com luz solar intensa ou calor extremo. Eles fornecem um ambiente controlado onde as plantas podem crescer sem serem queimadas pelo sol. Então, vamos mergulhar no mundo dos vegetais que são perfeitos para uma estufa à sombra.
Folhas verdes
As folhas verdes são óbvias quando se trata de cultivar em uma estufa com sombra. Eles adoram as condições mais frescas e sombreadas que estas estufas oferecem.
Alface: Existem tantas variedades de alface, desde a crocante até a de folhas soltas. A alface de folhas soltas, como as folhas vermelhas e as verdes, é particularmente adequada para estufas sombreadas. Ela cresce rapidamente e não requer muita luz solar. Você pode começar a colher as folhas externas assim que elas estiverem grandes o suficiente e elas continuarão crescendo. É de baixa manutenção e pode ser um alimento básico em sua estufa.
Espinafre: Espinafre é outra ótima opção. É repleto de nutrientes e cresce bem em sombra parcial. Em uma estufa sombreada, você pode plantar espinafre no início da primavera ou no outono. As temperaturas mais baixas na estufa ajudam a evitar que ela se desenvolva (semeie) muito rapidamente. Apenas certifique-se de manter o solo úmido e você terá uma colheita abundante de espinafre delicioso e saudável.
Outro: A couve é um verde resistente e versátil. Pode tolerar uma ampla gama de temperaturas e condições de luz. Numa estufa sombreada, a couve pode crescer durante todo o ano em muitas regiões. É rico em vitaminas A, C e K e é super fácil de cultivar. Você pode colher as folhas conforme necessário e a planta continuará a produzir um novo crescimento.
Vegetais de raiz
As raízes também se dão muito bem em estufas à sombra. Elas não precisam de tanta luz solar quanto algumas outras plantas, e o ambiente estável da estufa é ótimo para o seu crescimento.
Cenouras: As cenouras são uma raiz vegetal clássica. Eles precisam de solo bem drenado e podem crescer em sombra parcial. Em uma estufa sombreada, você pode controlar a temperatura e a umidade do solo, que são cruciais para o crescimento da cenoura. Você pode plantar diferentes variedades de cenouras, desde curtas e redondas até longas e delgadas. Apenas certifique-se de desbastá-las à medida que crescem para dar a cada cenoura espaço suficiente para se desenvolver adequadamente.
Rabanetes: Rabanetes são um dos vegetais de crescimento mais rápido. Eles podem estar prontos para a colheita em apenas 3 a 4 semanas. Em uma estufa sombreada, você pode plantar rabanetes em sucessão, o que significa plantar um novo lote a cada poucas semanas. Dessa forma, você terá um suprimento contínuo de rabanetes frescos. Eles também são ótimos para adicionar um pouco de crocância às saladas.
Beterraba: A beterraba não é apenas deliciosa, mas também muito nutritiva. Eles crescem bem em sombra parcial e podem tolerar temperaturas mais baixas. Em uma estufa sombreada, você pode cultivar beterraba tanto para as raízes quanto para as verduras. As verduras são comestíveis e podem ser utilizadas em saladas ou cozidas como espinafre. As raízes vêm em cores diferentes, incluindo vermelho, dourado e listrado.
Ervas
As ervas são um complemento maravilhoso para qualquer estufa sombreada. Eles acrescentam sabor às refeições e também podem ter algumas propriedades medicinais.
Salsinha: A salsa é uma erva popular que cresce bem em sombra parcial. É uma planta bienal, o que significa que produz folhas no primeiro ano e flores e sementes no segundo ano. Em uma estufa sombreada, você pode manter a salsa crescendo como planta perene, colhendo as folhas regularmente. É ótimo para enfeitar pratos ou dar sabor a sopas e ensopados.
Coentro: O coentro é outra erva que adora as condições mais frescas de uma estufa sombreada. Pode crescer rapidamente em pleno sol, mas na sombra crescerá mais lentamente e durará mais. O coentro é comumente usado nas culinárias mexicana, indiana e tailandesa. Você pode colher as folhas assim que elas estiverem grandes o suficiente, e a planta continuará produzindo novas.
Como: A hortelã é uma erva muito resistente que pode crescer em quase todas as condições, incluindo sombra parcial. Porém, pode ser bastante invasivo, por isso é melhor plantá-lo em um recipiente dentro da estufa. A hortelã vem em muitas variedades, como hortelã-pimenta e hortelã. É ótimo para fazer chá, adicionar em coquetéis ou usar em sobremesas.
Outros vegetais
Existem alguns outros vegetais que podem crescer bem em uma estufa à sombra.
Ervilhas: As ervilhas são vegetais da estação fria que podem tolerar sombra parcial. Eles precisam de uma treliça para subir, então certifique-se de instalar uma em sua estufa. As ervilhas são uma ótima fonte de proteína e podem ser consumidas frescas ou congeladas para uso posterior. Você pode plantar diferentes tipos de ervilhas, como ervilhas, ervilhas vivas e ervilhas com casca.
Brócolis e couve-flor: Essas brássicas podem crescer em sombra parcial, mas precisam de um pouco mais de espaço e nutrientes do que alguns outros vegetais. Em uma estufa sombreada, você pode controlar o ambiente para garantir que cresçam adequadamente. Brócolis e couve-flor são ricos em vitaminas e antioxidantes. Apenas fique atento às pragas, pois elas podem ser suscetíveis a pulgões e vermes do repolho.
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Referências
- "A Bíblia do Jardineiro Vegetal", de Edward C. Smith
- "Enciclopédia definitiva de jardinagem orgânica de Rodale", por Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis e os editores da Rodale Press
